“膨化食品的加工原理主要是利用原料受熱或壓差變化后使體積膨脹或組織疏松的過程,是一種物理加工
工藝。根據膨化食品工藝特點,可以分為直接擠壓型、油炸型、焙烤型、花色型等,目前還有氣流膨化等
新型工藝。膨化加工時一般是在谷物粉、薯粉、豆粉等原料中加入水,利用水在受熱過程中的膨脹性和汽
化原理帶動原料受熱膨脹,生產出松脆的食品?!庇驼ㄅ蚧皇嵌喾N膨化工藝中的一種。
膨化加工技藝本身并不會給人體帶來傷害。而當下膨化食品給人的印象不是那么健康,膨化機器有哪些,主要原因是大眾對
膨化食品加工工藝的不了解,膨化其實只是一種物理加工工藝。另外,膨化機器出售,由于部分消費者不健康的飲食模式
,長期大量食用某一類食品或偏食,造成膳食不平衡,在談到飲食健康時又把這些因素歸結于某類食品造
成。這也是造成膨化食品被誤傳“不健康”的原因之一。
氣流膨化機機器參數:
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
中國大陸大型膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,截止2010年3月底國內外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產。
鑒別購買大型氣流膨化機的好壞,武漢香來爾教您幾招法寶。1,看生產廠家是否具備生產條件,生產裝備,設計制造能力2,膨化罐體是否一次性鑄鋼而成,很多廠家都是用廢舊材料拼接而成3,膨化機減震系統(tǒng)是否裝置到位4,新疆膨化機,生產廠家在行業(yè)的知名度信譽怎么樣5,設備是否經過大型廠家使用并試用
設備參數及價格
品牌香來爾型號XLR-QP50A電壓220-380(v)功率0.75(kw)產品用途膨化食品外形尺寸1720×880×1350(mm)凈重480(kg)價格16600(元)種類 膨化機 品牌 香來爾
型號 XLR-QP50 電壓 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 產品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 凈重 460(Kg)
包裝 毛毯 適用范圍 休閑速食設備、休閑食品廠設備
營銷 特價
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品,就符合新的消費理念,也深受消費者的喜愛,其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產關健的工藝在物料的膨化,膨化機廠家,在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風味,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統(tǒng)食品的研究,和華中科技大學及華中農業(yè)大學的多名教授專家共同合作開發(fā)市場對路的=食品機械,以及食品工藝配方的研制,以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、先進性。
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