香來爾(圖)|雞蛋卷機器|蕪湖蛋卷機：

所制的蛋卷火色均勻，色澤鮮艷、香酥可口、清潔衛(wèi)生

本系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點，使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷往各大型廠家及國外，深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察，指導。

型    號：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

外形尺寸：1500X1500X1380mm

盡    重：500（Kg）

設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用進口元件，減少故障率的發(fā)生；

可大大減輕工人勞動量，降低對操作工人的技能熟練度要求，蕪湖蛋卷機，簡單教會易于操作

可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小，并且根據(jù)客戶需要自動切成所需要蛋卷的長度。

機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清潔；

公司經(jīng)過多年與客戶完美合作，在吸取客戶建議的同時，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善

武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備；松子、榛子自動開口機設(shè)備；沙琪瑪（薩琪瑪）、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備；甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備；如有需要，歡迎您前來考察！

制作步驟

1.將低筋面粉過篩后備用。

2.地瓜去皮切片后放入蒸鍋蒸熟，過篩后放入盆中。

3.接著將切成小片的黃油也放入盆中。

4.倒入白砂糖，用蛋抽將其拌勻。

5.少量多次的倒入打散的雞蛋液，完全拌勻后再倒入少許蛋液。

6.倒入牛奶后，用蛋抽拌勻。

7.此時將盆放入大約40度的溫水中，用蛋抽朝一個方向攪拌蛋糊，大約15秒即可。

8.后將步驟一中過篩的面粉倒入。

9.用刀完全拌勻，沒有任何細小的顆粒時，靜置30分鐘。

10.將模具放在燃氣灶上小火預熱后，用勺子盛取適量的面糊倒在模具上。

11.立即合上蓋子，一面烘烤大約15-20秒。

12.打開蓋子后，用筷子從外向里將蛋卷卷起來即可。

香脆蛋卷

配料:

面粉1斤、雞蛋2-3個，自動蛋卷機價，白糖3兩、植物油2兩，攪拌均勻即可

黑芝麻香酥蛋卷

食材:雞蛋2個，面粉50克，蛋卷脆皮機價格，白砂糖45克，黃油50克，黑芝麻10克。

型    號：XLR-DJ9

種    類：蛋卷機

品    牌：香來爾

型    號：XLR-DJ9

電    壓：380（V）

功    率：18kW

產(chǎn)品用途：適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷，蛋花酥卷，鳳凰卷，臺式蛋卷，港式蛋卷，澳式蛋卷及粵式蛋卷。

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