手工蛋卷的做法
1.準(zhǔn)備好所需原料,蛋卷機(jī)器多少錢一臺(tái),低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等
2.將雞蛋打入事先準(zhǔn)備好的容器內(nèi),加入5克白砂糖
3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā),蕪湖蛋卷機(jī),電動(dòng)打蛋器要?jiǎng)蛩龠M(jìn)行,不斷變換檔位
4.在打好的蛋液中加入預(yù)先準(zhǔn)備好的面粉約80克及泡打粉,均勻地打成糊狀
5.將融化好的黃油加入混合液體中,繼續(xù)打勻,卷蛋卷機(jī),平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油,用小火煎熟蛋液,再進(jìn)行卷制,即成美味蛋卷
蛋卷這個(gè) 產(chǎn)品有著非常悠久的歷史。據(jù)說以往是糧食短缺,經(jīng)常鬧饑荒,有人就想辦法在豐收的季節(jié)把糧食儲(chǔ)藏的久一點(diǎn),于是就發(fā)明烤蛋卷,便于儲(chǔ)存,做出來的味道還不錯(cuò),在饑餓的時(shí)候用來充饑。后來社會(huì)發(fā)展了,蛋卷慢慢衍變成了一種休閑零食,而且出現(xiàn)了各種不同的口味,更廣泛的滿足了人們不同的需求。
烤蛋卷自古以來就是一個(gè)不錯(cuò)的小本生意,投入不需要太大,自動(dòng)卷雞蛋卷機(jī)器,利潤(rùn)還行,一人做蛋卷,養(yǎng)活一家人都不是問題。就現(xiàn)在來講,蛋卷的成本也不高,基本的原料就是面粉,油,糖之類的,經(jīng)過人的加工,價(jià)格就幾倍的翻。據(jù)試驗(yàn),一般蛋卷的成本也就是3元左右,而市場(chǎng)的零售價(jià)格卻要賣到十多元一斤,而用我們工廠生產(chǎn)的蛋卷機(jī)產(chǎn)量比較大,9模蛋卷機(jī)一小時(shí)的產(chǎn)量約18公斤。
歡迎有興趣的朋友來溝通,或者直接到我工廠現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)。
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
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